11. กรมวิทยาศาสตร์บริการ
(ข้อมูลหน่วยงาน/หน่วยงานในสังกัดกระทรวง)

... เพื่อหาสารอาหาร  สารเจือปน  และสารปนเปื้อน  ให้ถูกสุขลักษณะและมีความปลอดภัยในการบริโภค  ควบคุมคุณภาพตามมาตรฐานอาหาร  ข้อกำหนด  หรือกฎหมายทั้งในประเทศและต่างประเทศ  รวมทั้งติดตามและศึกษาความเคลื่อนไหวของกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหาร  ...

12. นํ้าพริก
(รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร)

     การใช้เทคโนโลยีที่นำเอาวัตถุดิบที่เป็นสมุนไพรของไทย เช่น พริกหอม กระเทียม ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะขามเปียก และขมิ้นมาผ่านวิธีการแปรรูปที่ถูกสุขลักษณะ โดยจะต้องมีการควบคุมปัจจัยการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ...

13. หลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต
(รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร)

     GMP (Good Manufacturing Practice) คือ หลักเกณฑ์ที่ดีในการผลิตอาหารหรือสุขลักษณะทั่วไป จะเน้นการจัดการด้านอาคารสถานที่ในการผลิต เครื่องมือและอุปกรณ์ในการผลิตกระบวนการผลิตและสุขลักษณะของบุคคล ...

14. แชมพูสมุนไพร
(รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีเพื่อสุขภาพ การแพทย์และเภสัช)

... GMP) เขา้ มาควบคุม การควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และสุขลักษณะที่ถูกต้องของสถานที่ทำการผลิตซึ่งล้วนเป็นปัจจัย ส่งเสริมให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพที่ดี        กรมวิทยาศาสตร์บริการ มีการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตแชมพูสมุนไพร ...

15. ลูกประคบสมุนไพรและสมุนไพรอบตัว
(รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีเพื่อสุขภาพ การแพทย์และเภสัช)

... ซึ่งต้องใช้ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีร่วมกับระบบคุณภาพ(หลักเกณฑ์วิธีที่ดีในการผลิต, GMP) เขา้ มาควบคุมตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบสมุนไพร กระบวนการผลิต การควบคุมคุณภาพ และสุขลักษณะที่ถูกต้องของสถานที่ทำการผลิต ...

16. พิธีเปิดโครงการหมู่บ้านแม่ข่ายวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... หน่อไม้ หมากก่อ สตรอเบอรี่  และส่วนมากเป็นหนี้ ธกส. มีรายได้ไม่เพียงพอที่จะชำระหนี้ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ  ได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตสตรอเบอรี่คุณภาพดี  เทคโนโลยีการแปรรูปและสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร ...

17. หมู่บ้านสตรอเบอรี่
(โครงการกระทรวง/โครงการหมู่บ้านแม่ข่ายวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)

... องค์ความรู้ด้านสุขลักษณะที่ดีในการประกอบอาหารเพื่อการยกระดับสินค้าให้มีการผลิตที่ได้มาตรฐานและมีคุณภาพ มีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรีเป็นหน่วยงานประสานงานในพื้นที่   รายชื่อประชาชนท้องถิ่นที่สามารถให้สัมภาษณ์สื่อมวลชน ...

18. หมู่บ้านดาหลา (Biodiversity)
(โครงการกระทรวง/โครงการหมู่บ้านแม่ข่ายวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)

... การถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการพัฒนา          สายพันธุ์พืช การถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปและสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร และการส่งเสริมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีให้กับกลุ่มเยาวชน ...

19. GMP ระบบการจัดการสุขลักษณะพื้นฐานที่ดีสำหรับโรงงานผลิตอาหาร
(บริการประชาชน/บริการธุรกิจ ผลิตภัณฑ์)

เป็นการจัดการสภาวะแวดล้อมขั้นพื้นฐานของกระบวนการผลิต ซึ่งเน้นการป้องกันมากกว่าการแก้ไข เป็นระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหารขั้นพื้นฐาน (Food Safety Management System) คือ การจัดการเพื่อไม่ให้อาหารก่อผลกระทบต่อผู้บริโภค ...

20. สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... 600 ลิตร/ชั่วโมง  น้ำ มะขามที่ได้จะเป็นน้ำมะขามที่ปราศจากการปะปนของกาก เปลือก และเม็ด ที่สะอาด ถูกสุขลักษณะ และได้มาตรฐานสากล ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับนำไปผลิตเป็นน้ำมะขามพร้อมปรุงต่อไป             ...