21. ก.วิทย์ฯ เร่งเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมัน เตรียมรับ AEC
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าว คกก.ประชาสัมพันธ์ วท.)

... เช่น วิตามินอีและแคโรทีนอยด์ ที่ใช้เป็นอาหารเสริมและเครื่องสำอางค์เป็นต้น           นายวรวัจน์ฯ กล่าวเพิ่มเติมว่า ที่ผ่านมา เอ็มเทค ได้พัฒนาอุปกรณ์ในการลดต้นทุนและรักษาคุณภาพผลผลิตหลายอย่าง ...

22. 34 ปี กระทรวงวิทย์ฯ “วรวัจน์” เดินหน้า 47 แผนงานเพื่อคนไทย
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... 43) แผนงานนวัตกรรมการผลิตยา วัคซีน สารชีวภัณฑ์ทางการแพทย์ สมุนไพร และอาหารเสริมจากงานวิจัยของประเทศไทย 44) แผนงานการรวบรวมและถ่ายทอดเทคโนโลยีนวัตกรรมชั้นสูง 45) โครงการเร่งด่วนเพื่อการแก้ไขปัญหาขาดแคลนบุคลากรด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของภาคการผลิตและบริการ ...

23. กระทรวงวิทย์ฯ จับมือกระทรวงพาณิชย์ หนุนผู้ประกอบการ SMEs ไทย บุกตลาดต่างประเทศ
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... โดยการนำงานวิจัยมาจับคู่ทางธุรกิจ ให้ตรงกับความต้องการของผู้ประกอบการ อาทิ ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป เวชภัณฑ์เครื่องสำอาง อาหารเสริม ผลิตภัณฑ์ OTOP การยืดอายุ ผลิตภัณฑ์ผลไม้สดเพื่อการส่งออก ทำให้ขยายระยะเวลาในการขนส่ง ...

24. โลกยุคที่ 4 นาโนเทคโนโลยีชีวภาพ เพื่อสร้างความเป็นหนึ่งด้านอุตสาหกรรมนาโนจุลินทรีย์เขตร้อนชื้น
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... ทำให้มีมูลค่าสูงขึ้น 4. Green industry เช่น ชีวภาพที่มาจากเซลลูโลน เอามาทำพลังงาน สาหร่ายเอามาทำพลังงาน และเราคงต้องพูดเรื่องของ four biotic เรื่องของ Three biotic หรือเรื่องของอาหารเสริม แทนที่เราจะมาพูดเรื่องยาปฏิชีวนะ ...

25. วว. วิจัยผลิตภัณฑ์เม็ดเสริมอาหารจากกล้วย/ขิง ป้องกันแผลในกระเพาะอาหารเรื้อรัง
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... ซึ่งเป็นการต่อยอดภูมิปัญญาของไทยอย่างเป็นรูปธรรม และสร้างทางเลือกให้ผู้บริโภคที่นิยมอาหารเสริมจากพืชสมุนไพรเพื่อป้องกันหรือรักษาอาการโรคกระเพาะ เพื่อเป็นทางเลือกอีกทางนอกเหนือจากการรักษาด้วยยา และเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมต่อการดำเนินชีวิตของผู้คนในปัจจุบัน ...

26. นมพร้อมดื่มที่มีเมลาโทนินสูง
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... จากการศึกษาพบว่า เราสามารถใช้เมลาโทนินบริสุทธิ์ที่มีอยู่ตามธรรมชาติ ในน้ำนมโคในฝูงที่ผ่านการคัดเลือก และผ่านการรีดนมในช่วงเวลาที่ไม่มีแสงสว่าง มาใช้เป็นอาหารเสริมที่มีคุณสมบัติช่วยส่งเสริมการนอนหลับอย่างมีคุณภาพได้ ...

27. วว. วิจัยพัฒนาน้ำนมถั่วชิกพีพร้อมดื่มระบุโปรตีนสูง แถมไขมันต่ำ
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... เหมาะสำหรับผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้ที่แพ้นมวัว  เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงและไขมันต่ำ  ในอนาคต วว. จะพัฒนาผลิตภัณฑ์จากถั่วชิกพีให้อยู่ในรูปผลิตภัณฑ์อาหารเสริมโปรตีนสำหรับเด็กและนักกีฬา   ...

28. โครงการ "อาหารเสริม DHA" สาหร่ายขาวสกัดบำรุงสมอง
(ผลงานเด่นกระทรวงวิทย์/ผลงานเด่น สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ)

... บริษัท ควอลิค อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด และบริษัท สิทธิพร สมุนไพร จำกัด เพื่อผลิตและจำหน่าย DHA และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มี DHA เป็นส่วนประกอบสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารและอาหารสัตว์     "อาหารเสริม ...

29. 10 สุดยอดธุรกิจนวัตกรรม ประจำปี 2552 (TOP TEN INNOVATIVE BUSINESS 2009) โดยฝีมือคนไทย
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... อันดับ 3   “เบบี้ ยัมมี่”  อาหารเสริมสำเร็จรูปสำหรับเด็กเล็กจากข้าว ของบริษัท บางซื่อ                                     ...

30. สนช.ประกาศศักยภาพไทยก้าวสู่ผู้นำระดับภูมิภาค จัดโชว์ผลงานนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารในโลกอนาคต
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... นายศุภชัย หล่อโลหการ ผู้อำนวยการ สนช. เปิดเผยว่า “เมื่อพิจารณาขนาดและแนวโน้มของผลิตภัณฑ์อาหารในตลาดโลก โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพและอาหารทางการแพทย์ พบว่าภาพรวมของอาหาร เพื่อให้สอดคล้องกับพฤติกรรมความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบันที่มุ่งเน้นเรื่องความใส่ใจต่อสุขภาพ ...