41. “ข้าวไทย”...ทำอะไรได้มากกว่าที่คิด สนช. ชวนคนไทยเลิกขายข้าวเป็นเกวียน
(คลังความรู้/งานวิจัย..ใช้ได้จริง)

     หากพูดถึง “ข้าว” หลายคนก็คงจะนึกถึงเมนูอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องดื่ม ฯลฯ ที่ได้จากผลผลิตต่างๆ ของข้าว แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่า “ข้าว” ที่เรารับประทานเป็นอาหารหลักในทุกวันนี้ ...

42. “ข้าวไทย”...ทำอะไรได้มากกว่าที่คิด สนช. ชวนคนไทยเลิกขายข้าวเป็นเกวียน
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

       หากพูดถึง “ข้าว” หลายคนก็คงจะนึกถึงเมนูอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องดื่ม ฯลฯ ที่ได้จากผลผลิตต่างๆ ของข้าว แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่า “ข้าว” ...

43. วศ./ก.วิทย์ฯ จับมือ มจธ. จัดสัมมนาชี้แจง โครงการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ชุมชนประเภทอาหารและเครื่องดื่ม
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าว คกก.ประชาสัมพันธ์ วท.)

... พัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ชุมชนประเภทผลิตภัณฑ์ชุมชนประเภทอาหารและเครื่องดื่ม แก่ผู้ประกอบการ OTOP ในพื้นที่เป้าหมายให้มีศักยภาพในการผลิตสินค้าให้ได้คุณภาพมาตรฐานและสามารถเข้าสู่กระบวนการขอการรับรองตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน ...

44. นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์เพื่อความสำเร็จทางธุรกิจ Packaging Innovation for Business Success
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าว คกก.ประชาสัมพันธ์ วท.)

... ผู้ประกอบการมีความจำเป็นต้องพัฒนาบรรจุภัณฑ์รูปแบบต่างๆ  ให้มีความเหมาะสมตามการใช้งาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรดักส์อาหารและเครื่องดื่ม บรรจุภัณฑ์จะมีความสำคัญมาก เพราะรุ่นของผู้คนทั้งเด็ก วัยรุ่นและผู้สูงอายุจะมีลักษณะความต้องการที่แตกต่างกันเพราะฉะนั้นบรรจุภัณฑ์จะเป็นตัวหนึ่งในการชี้ให้เห็นถึงลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่จะขายในกลุ่มความต้องการของลูกค้าถือเป็นเรื่องจำเป็นอย่างยิ่ง ...

45. อพวช. ร่วมกับ ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ สสส. จัดนิทรรศการ “ดื่ม...ดับ”
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

...             สำหรับนิทรรศการ “ดื่ม...ดับ” แบ่งออกเป็น 3 หัวข้อด้วยกัน หัวข้อแรก “เรื่องเหล้าวันนี้” จะให้ข้อมูลความรู้เกี่ยวกับสถานการณ์ปัจจุบันเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ...

46. กระทรวงวิทย์ฯ หนุนพัฒนาเครือข่ายส่งเสริมศักยภาพสินค้าวิสาหกิจชุมชนภาคใต้
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าว คกก.ประชาสัมพันธ์ วท.)

... นำกลไกด้านวิทยาศาสตร์ไปพัฒนาคุณภาพและความปลอดภัยสินค้า OTOP เนื่องจากในปัจจุบันสินค้า OTOP มีมากมาย หลากหลายประเภท ทั้งอาหาร เครื่องดื่ม สินค้าเพื่อสุขภาพ มีเอกลักษณ์ท้องถิ่นที่นักท่องเที่ยวนิยมซื้อเป็นของฝาก ...

47. สวทช. กระทรวงวิทย์ ประกาศผลสำเร็จ 10 ข่าวดัง วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีประจำปี 2556
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... อาทิ ใช้คลื่นวิทยุรมไนโตรเจนแทนสารเคมีเพื่อไม่ให้มีสารตกค้าง การแปรรูป เช่น น้ำมันรำข้าวออริซานอลสูง น้ำสลัดไร้ไขมัน เครื่องดื่มให้พลังงานจากข้าวหอมนิล รวมถึงการผลิตเป็นเครื่องสำอางอย่างแป้งพัฟจากแป้งข้าวเจ้า ...

48. ดร.พีรพันธุ์ (รมว.วท.)ตรวจเยี่ยมกรมวิทยาศาสตร์บริการ
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม,ผลิตภัณฑ์สิ่งทอ,ผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร และตรวจเยี่ยมห้อง Lab Chromatography Room  ...

49. Pasteurization การพาสเจอร์ไรส์
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ภาษาวิทย์วันละคำ)

... พ.ศ. 2407 - 2408 โดยการใช้ความร้อนประมาณ 50 - 60 องศาเซลเซียส ซึ่งการค้นพบนี้ก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมากในการผลิตเครื่องดื่มที่ต้องฆ่าจุลชีพ แต่ใช้อุณหภูมิสูงมากไม่ได้ เพราะจะทำให้รสและกลิ่นเปลี่ยนแปลง ...

50. เนื่องในวโรกาสมหามงคล 81 พรรษา พระบรมราชินีนาถ รัฐบาลจัดงาน ศิลปาชีพประทีปไทย OTOP
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม, สมุนไพร และ ของตกแต่ง ของที่ละลึก      นอกจากนี้ภายในงานยังมีโซน KBO (Knowledge ...