![]() |
นายคมจิต ลุสวัสดิ์ ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ เป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง "แนวทางการผลิตมังคุดเพื่อการส่งออก" โดยมี นายพงศธร สัจจชลพันธ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดจันทบุรี และ นายมานิตย์ ซ้อนสุข รองผู้อำนวยการสถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) ร่วมด้วย ณ หมู่บ้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หมู่บ้านมังคุดเพื่อการส่งออก ตำบลตรอกนอง อำเภอขลุง จังหวังจันทบุรี เมื่อวันที่ 21 กรกฎาคม 2553
![]() |
![]() |
นายคมจิต ลุสวัสดิ์ ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ กล่าวว่า ท่านรัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มีนโยบายที่จะผลักดันให้หน่วยงานในสังกัดถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีแก่ชุมชน เพื่อให้ประชาชนนำองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์มาแก้ปัญหาในชุมชน ผ่านโครงการหมู่บ้านแม่ข่ายวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ซึ่งผลการดำเนินการควบคุมแมลงวันผลไม้และการใช้สารละลายผงไหมปรับปรุงคุณภาพมังคุดที่ตำบลตรอกนองอยู่ในระดับที่น่าพอใจ
![]() |
![]() |
เนื่องจากผลไม้ไทย เป็นที่ต้องการของตลาดจีน มีการส่งออกมากถึง 80% และมีความต้องการอย่างไม่จำกัด แต่ผลไม้เหล่านั้นกลับถูกจำกัดด้วยการขนส่งทางเรือเพียงอย่างเดียว เพราะราคาขนส่งทางเรือที่ถูกกว่าการขนส่งทางเครื่องบินมาก ทำให้มีปัญหาในเรื่องของคุณภาพของผลไม้ที่อาจด้อยลง เพราะใช้เวลาการขนส่งนานนับเดือน
สถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) หน่วยงานในกำกับของกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จึงได้ทำการวิจัยการใช้สารละลายผงไหมฉีดพ่นผลไม้ขณะที่ออกผลอยู่บนต้น 3-4 ครั้ง ผลปราฎกว่าสามารถยืดอายุผลไม้ออกไปได้นานนับเดือน อีกทั้งผลสวยและมีรสชาติอร่อย ทำให้ปัญหาการขนส่งลดน้อยลง ในครั้งนี้ เราได้สนับสนุนโครงการหมู่บ้านมังคุดเพื่อการส่งออก เพื่อช่วยเกษตรกรและเป็นต้นแบบการเรียนรู้และถ่ายทอดไปสู่ชุมชนอื่น เพื่อเป็นประโยชน์กับประเทศชาติต่อไป
![]() |
![]() |
นายพงศธร สัจจชลพันธ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดจันทบุรี กล่าวว่า จังหวัดจันทบุรี เป็นจังหวัดทางชายฝั่งทะเลภาคตะวันออกของประเทศไทย ทิศเหนือติดกับจังหวัดฉะเชิงเทรา สระแก้ว และปราจีนบุรี ทิศตะวันออกติดกับจังหวัดตราดและราชอาณาจักรกัมพูชา ทิศใต้ติดกับอ่าวไทย และทิศตะวันตกติดกับจังหวัดระยองและชลบุรี อยู่ห่างจากกรุงเทพมหานครประมาณ 245 กิโลเมตร สภาพพื้นที่มีทั้งป่าไม้ ภูเขา ที่ราบสูง ที่ราบลุ่มน้ำ และที่ราบชายฝั่งทะเล และด้วยจังหวัดจันทบุรีเป็นศูนย์กลางการค้าผลไม้ปลอดสารพิษและเป็นแหล่งค้าพลอยชั้นดีของโลก ประชาชนอยู่ในสังคมร่มเย็นเป็นสุข จึงเป็นการดีที่กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้นำโครงการหมู่บ้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเข้ามาเพื่อพัฒนาผลไม้และสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้กับชาวจันทบุรี
![]() |
![]() |
นายมานิตย์ ซ้อนสุข รองผู้อำนวยการสถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) กล่าวว่า งานวิจัยการควบคุมแมลงวันผลไม้ โดยการใช้แมลงที่เป็นหมันได้พัฒนามาหลายสิบปีแล้ว โดยเริ่มทดลองที่สถานีทดลองเกษตรที่ศูนย์ดอยอ่างขางจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งประสบความสำเร็จสามารถลดความเสียหายของผลไม้เมืองหนาวที่เพาะปลูกให้ต่ำกว่า 5% จึงได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีนี้มาดำเนินการควบคุมแมลงวันผลไม้ที่ตำบลตรอกนอง จังหวัดจันทบุรี ซึ่งได้ผลเป็นที่น่าพอใจ จำนวนแมลงวันผลไม้ลดลง ความเสียหายของผลไม้ก็ลดลง
![]() |
![]() |
นอกจากนี้ สทน. ยังได้ดำเนินการวิจัยการใช้สารละลายไหมปรับปรุงคุณภาพมังคุด พบว่าทำให้มังคุดมีขั้วผลและกลีบเลี้ยงเขียว เก็บได้นานขึ้น เกษตรกรขายได้ราคาดีขึ้นและมีบริการฉายรังสีผลไม้ 6 ชนิด คือ มังคุด เงาะ สับปะรด มะม่วง ลิ้นจี่และลำไย เพื่อส่งออกไปประเทศสหรัฐอเมริกาแล้ว
![]() |
![]() |