ค้นหา

หน่วยงานในสังกัดกระทรวง

สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย

สำนักงานพัฒนาเทคโนโลยีอวกาศและภูมิสารสนเทศ(องค์การมหาชน)

สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

สถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ(องค์การมหาชน)

สำนักงานคณะกรรมการนโยบายวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตกรรมแห่งชาติ

สถาบันสารสนเทศทรัพยากรน้ำและการเกษตร(องค์การมหาชน)

สถาบันวิจัยดาราศาสตร์แห่งชาติ(องค์การมหาชน)

ศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์(องค์การมหาชน)

กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (วท.)
เป็นหน่วยงานของรัฐที่จัดตั้งขึ้นเพื่อการพัฒนาวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม สร้างความสามารถในการแข่งขันของประเทศอย่างยั่งยืน ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแสวงหากำไร
หากท่านพบว่ามีข้อมูลใดๆ ที่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาปรากฏอยู่ในเว็บไซต์ของกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
โปรดแจ้งให้ทราบเพื่อดำเนินการแก้ปัญหาดังกล่าวโดยเร็วที่สุดต่อไป

75/47 กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (วท.) ถนนพระราม 6 แขวงทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพฯ 10400
โทร. 0 2 333 3700 โทรสาร 0 2 333 3833 Call Center : 1313 อีเมล์ : webmaster@most.go.th , : สำหรับเจ้าหน้าที่

คำที่ใช้ค้นหา:
ทุกคำ บางคำ ทั้งประโยค
การเรียงลำดับ:

คำที่ใช้ค้นหา เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร
ทั้งหมด 30 ข้อมูลที่พบ

11. เทคโนโลยีการแปรรูปสตรอเบอร์รี่ (รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร) Tags: [รวมเทคโนโลยี, เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร, สตรอเบอร์รี่] ... จันทร์, 25 มกราคม 2010 12. การผลิตแยมผลไม้และแยมพืชผักสมุนไพร โดยใช้เพคตินธรรมชาติจากเนื้อกล้วย (รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร) Tags: [รวมเทคโนโลยี, เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร, แยม] ... จันทร์, 25 มกราคม 2010 13. เทคโนโลยีผลิตอาหารไทยสำเร็จรูปในถุงรีทอร์ต (รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร) Tags: [รวมเทคโนโลยี, เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร, ถุงรีทอร์ต] ... จันทร์, 25 มกราคม 2010 14. เทคโนโลยีการแปรรูปมะม่วง (รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร) Tags: [รวมเทคโนโลยี, เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร, มะม่วง] ... จันทร์, 25 มกราคม 2010 15. เครื่องดื่มนํ้ามังคุด (รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) โดยฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร ประสบความสำเร็จในการวิจัยและพัฒนา “เครืองดื่มเสริมสุขภาพมังคุด” โดยใช้มังคุดตกเกรด ที่ไม่สามารถส่งเป็นสินค้าออกยังต่างประเทศได้เป็นวัตถุดิบในการนำมาแปรรูป ... จันทร์, 25 มกราคม 2010 16. เครื่องดื่มนํ้ากล้วยหอม (รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) โดยฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร ให้ความสำคัญในการเพิ่มมูลค่าผลผลิตการเกษตร โดยการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่สามารถนำไปต่อยอดในเชิงพาณิชย์ได้ ... จันทร์, 25 มกราคม 2010 17. การใช้นํ้าตาลในการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร (รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร) ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการถนอมผลไม้โดยใช้น้ำตาลมากกว่า ร้อยละ 40 ได้แก่ นํ้าผลไม้เข้มข้น นมข้นหวาน และผลไม้แช่อิ่ม เป็นต้น อาหารจำพวกนี้สามารถเก็บไว้ได้นานเนื่องจากแรงดันออสโมซีสของน้ำตาลสูง ... จันทร์, 25 มกราคม 2010 18. การวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤติที่ต้องควบคุม (รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร) HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) ซึ่งหมายถึง การวิเคราะหอ์ ันตราย จุดควบคุมวิกฤต เปน็ แนวคิดเกี่ยวกับมาตรการป้องกันอันตราย ที่อาจเกิดขึ้น ในแต่ละขั้นตอนของการดำเนินกิจกรรมใด ... จันทร์, 25 มกราคม 2010 19. ชาสมุนไพร (รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร) การใช้เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารโดยใช้น้ำร้อนลวกเพื่อยับยั้งเอนไซม์ในตัววัตถุดิบ จากนั้นนำไปผ่านความร้อนโดยการคั่ว และอบใหเ้หลือความชื้นในผลิตภัณฑ์น้อยจนจุลินทรีย์ไม่สามารถเจริญในผลิตภัณฑ์ได้และสามารถเก็บรักษาได้ยาวนาน ... จันทร์, 25 มกราคม 2010 20. เครื่องดื่ม (รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร) การใช้ความร้อนระดับพาสเจอร์ไรซ์ (pasteurization) เป็นกระบวนการให้ความร้อน โดยใช้อุณหภูมิต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียน เพื่อยืดอายุของผลิตภัณฑ์อาหารให้นานหลายวัน เช่น น้ำผลไม้ วิธีนี้สามารถใช้ในการถนอมอาหารได้โดยการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ ... จันทร์, 25 มกราคม 2010
« เริ่มแรก ย้อนกลับ 1 2 3 ถัดไป สุดท้าย »