31. เทคโนโลยีการแปรรูปกล้วยเล็บมือนาง
(รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร)

... กรมวิทยาศาสตร์บริการ ได้ใช้องค์ความรู้ทางเทคโนโลยีอาหารในการศึกษาแปรรูปกล้วยเล็บมือนาง เพื่อพัฒนาให้เกิดผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ๆ น้ำกล้วยพร้อมดื่ม น้ำกล้วยเล็บมือนางหวานเข้มข้น เครื่องดื่มน้ำกล้วยกึ่งสำเร็จรูป ...

32. เทคโนโลยีการแปรรูปแครอท
(รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร)

... รวมทั้งนำมาปรุงอาหารต่างๆ      กรมวิทยาศาสตร์บริการ ได้วิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากแครอท ได้แก่ ผลิตภัณฑ์อาหารเช้าจากแครอท แครอทแผ่นกรอบ (Carrot flake) แยมแครอท เยลลี่แครอท เครื่องดื่มน้ำแครอทกึ่งสำเร็จรูป ...

33. เทคโนโลยีการแปรรูปแก้วมังกร
(รวมเทคโนโลยีของ วท./เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร)

... ฟรุตสลัดแก้วมังกร แก้วมังกรสี่รส (หยี) แยมแก้วมังกร เยลลี่แก้วมังกร เครื่องดื่มน้ำแก้วมังกรกึ่งสำเร็จรูป น้ำแก้วมังกรพร้อมดื่ม น้ำแก้วมังกรหวานเข้มข้น และข้าวเกรียบแก้วมังกร   ติดต่อเจ้าของผลงานได้ที่ ...

34. 10 สุดยอดธุรกิจนวัตกรรม ประจำปี 2552 (TOP TEN INNOVATIVE BUSINESS 2009) โดยฝีมือคนไทย
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... 7   “นีท”  ก๋วยเตี๋ยวกึ่งสำเร็จรูปไร้น้ำมัน  ของโรงงานเส้นก๋วยเตี๋ยว น. นิตย์  สวรรคโลก                                   ...

35. สนช. เสริมศักยภาพผู้ประกอบการจัดงานใหญ่แนะนำ “นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ธรรมชาติของไทย” ครั้งที่ 2
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... การจัดแสดงนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ธรรมชาติภายใต้การสนับสนุนของ สนช. กว่า 20 โครงการ อาทิ พาลาทีน นวัตกรรมน้ำตาลเพื่อสุขภาพ “NEET” เส้นก๋วยเตี๋ยวกึ่งแห้งไร้น้ำมันและผัดไทยกึ่งสำเร็จรูป  วิปปิ้งครีมไขมันต่ำกลิ่นวนิลลาธรรมชาติ  ...

36. สนช. เสริมศักยภาพผู้ประกอบการจัดงานใหญ่แนะนำ “นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ธรรมชาติของไทย” ครั้งที่ 2
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... สนช. กว่า 20 โครงการ อาทิ พาลาทีน นวัตกรรมน้ำตาลเพื่อสุขภาพ “NEET” เส้นก๋วยเตี๋ยวกึ่งแห้งไร้น้ำมันและผัดไทยกึ่งสำเร็จรูป  วิปปิ้งครีมไขมันต่ำกลิ่นวนิลลาธรรมชาติ  สารให้ความหวานจากหญ้าหวาน ...

37. สร้างงาน สร้างเงิน สร้างคุณภาพชีวิต “ผลงานกระทรวงวิทย์...คิดเพื่อคนไทย”
(ข่าวสารประชาสัมพันธ์/ข่าวสารหน่วยงาน)

... แปรรูปธัญชาติที่ปลูกมากในท้องถิ่นมาสร้างผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป  กึ่งสำเร็จรูป อาหารเสริมสุขภาพ เพิ่มมูลค่า สร้างนวัตกรรมเชิงพาณิชย์  ดำเนินการในพื้นที่ผลิตข้าวและธัญชาติใน จ. อ่างทอง  พิจิตร  ...