หมู่บ้านแม่ข่ายวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี : หมู่บ้านหอยเชอรี่
บ้านใคร่นุ่น ต.ท่าขอนยาง อ.กันทรวิชัย จ.มหาสารคาม
สำนักส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยี สำนักงานปลัดกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ข้อมูลพื้นฐาน
บ้านใคร่นุ่น ต.ท่าขอนยาง อ.กันทรวิชัย จ.มหาสารคาม เป็นหมู่บ้านขนาดกลาง ประชากรส่วนใหญ่ในชุมชนมีอาชีพหลัก คือ การทำนาและการทำการเกษตรมาตั่งแต่อดีต ซึ่งความสัมพันธ์ของสมาชิกภายในชุมชนและครอบครัวมีความเหนียวแน่นเป็นอย่างมาก เพราะการตั้งบ้านเรือนเป็นการตั้งบ้านเรือนแบบลักษณะเครือญาติและบ้านใกล้เรือนเคียงก็มีการติดต่อสัมพันธ์กันอย่างต่อเนื่องและเป็นกันเอง โดยจะมีวัดเป็นที่ยึดเหนี่ยวจิตใจเพราะชาวชนบทส่วนใหญ่ยึดมั่นอยู่กับประเพณีและศาสนา ชาวบ้านบ้านใคร่นุ่นยังเชื่อถือในสิ่งศักดิ์สิทธิ์โชคลาบวาสนาทั้งนี้เนื่องมาจากชาวบ้านต้องอาศัยธรรมชาติและต้องพึ่งพาธรรมชาติ นอกจากนี้ บ้านใคร่นุ่นยังมีกลุ่มทางสังคมที่ชาวบ้านได้จัดตั้งขึ้นมาโดยมีสมาชิกภายในหมู่บ้านร่วมกันบริหาร เช่น กลุ่มออมทรัพย์ กลุ่มสตรีแม่บ้าน กลุ่มฌาปนกิจสงเคราะห์ กลุ่มอาสาสมัครสาธารณสุขหมู่บ้าน กลุ่มเลี้ยงโค-กระบือ กลุ่มกองทุนหมู่บ้านและกลุ่มทอผ้าฯลฯซึ่งจุดเด่นของบ้านใคร่นุ่นคือ กลุ่มองค์กรชาวบ้านที่มีการเรียนรู้ เรื่อง เกษตรปลอดสารพิษของชุมชนอีกด้วย โดยได้มีการจัดตั้งกลุ่มเกษตรปลอดสารพิษ ซึ่งผ่านการรับรองจากกรมวิชาการเกษตร และเกษตรจังหวัดมหาสารคาม
คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ได้ดำเนินโครงการวิจัยและพัฒนา เพื่อกำจัดเปลือกหอยเชอรี่ โดยมี อาจารย์ทนงศักดิ์ มูลตรี เป็นผู้แทนหัวหน้าของนักวิจัย เนื่องจากเปลือกที่มีความแข็ง โดยเครื่องบดหอยเชอรี่จะบดออกมาเป็นผง แบ่งเป็น 2 ลักษณะ คือ 1) แบบหยาบ จะนำไปเป็นองค์ประกอบในการทำอิฐบล็อก ทำให้อิฐบล็อกแข็งมากยิ่งขึ้นประมาณ 1 เท่าตัว มากกว่าการใช้หินปกติ 2) แบบละเอียด จะนำไปแปรรูปในเครื่องปั้นดินเผา อาหารเลี้ยงปลาดุกและกบ และที่ละเอียดสุด คือ การเอาไปทำเครื่องสำอาง ครีมพอกหน้ากันแดด ซึ่งจากผลการวิจัยพบว่ามีประสิทธิภาพในการช่วยป้องกันแสงแดดได้ดี

รายชื่อประชาชนท้องถิ่นที่สามารถให้สัมภาษณ์สื่อมวลชน / เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ
นายทองคูณ ละพล
นางดวงจันทร์ อรุณเรือง

รายชื่อเจ้าหน้าที่ที่สามารถให้ข้อมูลด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมของ วท./เบอร์โทรศัพท์
ดร.วาที คงบรรทัด
นายทนงศักดิ์ มูลตรี

ผู้ประสานงาน โทร / โทรสาร / อีเมลล์
นส.รัชญา  หระมาตย์       087 9474982