หมู่บ้านแม่ข่ายวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี : หมู่บ้านอุตสาหกรรมผลิตข้าวชุมชนแบบไร้ของเสีย
บ้านเกาะกลาง ต.คลองประสงค์ จ.กระบี่
สำนักส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยี สำนักงานปลัดกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ข้อมูลพื้นฐาน
บ้านเกาะกลาง ต.คลองประสงค์ จ.กระบี่ มีลักษณะพื้นที่คล้ายเกาะมีน้ำล้อมรอบเกือบทุกด้าน ประกอบด้วย หาดทราย หาดเลน และพื้นดินที่เหมาะสำหรับการทำเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำนา ดังนั้น อาชีพของคนในพื้นที่ จึงผสมผสานระหว่างการทำประมงชายฝั่งและการเกษตร ประกอบกับ ชุมชนซึ่งส่วนใหญ่เป็นมุสลิม มีความเข้มแข็ง เพราะมีความเป็นหนึ่งเดียว และมีความพร้อมและยินดีเข้าร่วมโครงการของกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ดังนั้น กระทรวงวิทยาศาสตร์จึงได้นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไปใช้พัฒนาชุมชนต้นแบบตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง โดยมีวัตถุประสงค์ดังนี้ 1) เพื่อพัฒนาศักยภาพในการทำนาปลูกข้าวแบบไร้ของเสียอย่างครบวงจร ซึ่งจะสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลิตผลทางการเกษตรอย่างยั่งยืน โดยสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่วัสดุเหลือใช้และของเสียเหลือทิ้ง จากการเกษตร, การปลูกข้าว ด้วยการนำไปใช้ประโยชน์ได้หมดแบบไร้ของเสีย (Zero Waste system) และ 2) เพื่อพัฒนาสังคมในระดับชุมชนให้มีการสร้างงาน สร้างเงิน สร้างคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน โดยนำเครื่องจักรที่พัฒนาขึ้นภายใต้โครงการวิศวกรรมย้อนรอยไปใช้ขยายผลในการพัฒนาชุมชนตามความเหมาะสมและตามความต้องการของชุมชน อาทิ เครื่องเกี่ยวข้าวอัตโนมัติ เครื่องผลิตถ่านอัดแท่งจากแกลบ เครื่องสกัดน้ำมันรำข้าว เครื่องคัดแยกเมล็ดข้าว เครื่องบรรจุหีบห่อ เครื่องผสมอาหารสัตว์ เครื่องย่อยสับฟางข้าว เป็นต้น
รายชื่อประชาชนท้องถิ่นที่สามารถให้สัมภาษณ์สื่อมวลชน / เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ
นายประวัติ คลองรั้ว ประธานกลุ่มชาวนา 086 9434379
นายประดิษฐ์ จันทร์ทอง นายกองค์การบริหารส่วนตำบล 827869939
รายชื่อเจ้าหน้าที่ที่สามารถให้ข้อมูลด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมของ วท./เบอร์โทรศัพท์
รศ.ดร.สมบัติ ชิณะวงศ์ ม.เกษตรศาสตร์
ผู้ประสานงาน โทร / โทรสาร / อีเมลล์
นางจงจิตต์ ไข่ใหญ่ 089 5944180